segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Dieta não significa comer mal..

Eu queria deixar as receitas todas na abinha pra facilitar a vida, mas por enquanto não vai rolar.. Primeiro tenho que aprender a mexer nisso aqui direito hahahahaha


BOLO LIGHT DE IOGURTE

Geeenteee..esse é o bolo mais fofinho do mundo!!!!



(Massa base)

INGREDIENTES:

1 copo de iogurte natural desnatado (170 - 200g)
2 ovos
1 colher café essência de baunilha (opcional)
1 pitada de sal
2 colheres sopa rasas de margarina light
2 copos de farinha de trigo (pode trocar 1 por farinha ou flocos finos de aveia)
2 copos de açúcar ou adoçante forno & fogão (eu uso açúcar light de acordo com as instruções da embalagem pra substituir)
1 colher sopa de fermento químico (pó royal)

MODO DE PREPARO:
  • Bata os ovos, o açúcar e o sal até ficar "esbranquiçado" (vai formar uma pastinha)
  • Adicione a margarina, o iogurte e a essência de baunilha e bata até misturar bem
  • Coloque a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea.
  • Por último coloque o fermento e misture delicadamente de baixo pra cima até encorpar o mesmo na massa.
Asse em forno pré-aquecido (180° - 200°) numa forma untada e enfarinhada de 30 a 45min (vai depender da forma usada) ou até ficar dourado.

DICAS:
  • Adicionar canela e/ou uma fruta (maçã, banana, pêssego, etc..) picada à massa -> envolva os pedaços de fruta com um pouquinho de farinha pra que elas não se depositem no fundo do seu bolo.
  • Adicionar suco de fruta de sua preferência (laranja, limão, maracujá, etc..), nesse caso tente usar o iogurte do mesmo sabor do suco.
  • Adicionar raspas da casca de limão ou laranja.
  • Se preferir o bolo menos doce use só 1 copo e 1/2 de açúcar/adoçante (é o que eu faço!!).



10 comentários:

  1. Ah você e esses seus pratos gostosos *-*
    Só não faço pq ainda não confio em mim com um bolo desses em casa haha
    Mas amei a receitinha e já foi pro caderninho!

    Beijo beijo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. hahahahahahahahaha
      eu fiz meia receita só pq tbm não confiava em mim com uma receita inteira!!!!
      Assim que achar que dá, faça que super vale a pena!!


      ;*

      Excluir
  2. Parece realmente um delícia!
    Pode ter certeza que vou tentar !!! E se der certo (não pela receita, mas por mim - sou um desastre na cozinha!) eu posto lá no blog :)
    Obrigada pela dica...

    ResponderExcluir
  3. hahahahahahaha
    vai dar certo sim!!!!
    É só pré-aquecer bem o forno antes, e não abrir o forno depois de por o bolo pra assar.. ;D
    Faz, depois me conta!!!

    =***

    ResponderExcluir
  4. Oi querida, passando conhecer teu blog..adorei viu? estou na luta com o emagrecimento tb e aumentando meu círculo de amizades..adorei tanto que já estou seguindo, viu?? adorei a receita, amo receitinhas light assim que a gente come sem preso na consciência.

    um beijo e ótima semana
    http://meuemagrecimentoreal.blogspot.com.br
    @Denniblog

    ResponderExcluir
  5. Briigaadaaa!!! *--*

    =*** e ótima semana pra ti também!!!

    ResponderExcluir
  6. Oiii
    Vim agradecer e retribuir a visita.
    Este bolo parece ótimo. Definitivamente podemos comer bem, comidas saborosas mesmo estando de dieta.

    Beijos

    ResponderExcluir
  7. Máaaa, AMEI que vc fez o blog. Enfim agora vou poder fazer varias receitinhas OTEEEEEEMAS!!! E fico feliz de ter conseguido te convencer kkkkkkkk

    beijckas,

    A

    kkkkk

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. AAAAAAAAAAAAAAAA o/
      Tá vendo só, agora tem que entrar sempre..Jajá sai mais uma receitinha!! =p


      =*******

      Excluir