domingo, 28 de outubro de 2012

"Pizza" de couve flor..

Ooooooiiieeee..
Hoje resolvi testar uma receita que eu não colocava muita fé não: uma pizza com massa de couve-flor. Acabou dando certinho, e não é que fica boa??!!!!! Confesso, eu estava sim esperando uma gororoba bem ruim HAHAHAHAHAHAHAAHAHAHAHAHAHA
Mas vamos logo pro que interessa...

PIZZA DE COUVE-FLOR





INGREDIENTES:


  • 1 xícara chá de couve-flor ralada (no ralo comum mesmo!!)
  • 1 ovo
  • 1 colher café parmesão ralado (eu usei light)
  • 1 pedaço +- 2 dedos de cebola ralada
  • Tempeiros a gosto (eu usei sal, pimenta, orégano e alho em flocos)




PREPARO:


  • Ralar a couve-flor e a cebola até completar 1 xícara (se tiver processador, manda bala!!!)
  • Misture o queijo ralado e os tempeiros ao couve-flor e deixe de 3 - 5min pra dar uma desidratada.
  • Esprema a mistura de couve-flor e despreze a água que sair.
  • Coloque o ovo e misture bem.
  • Unte uma forma com azeite de oliva e molde sua pizza.
  • Coloque pra assar em forno médio (180°) pré-aquecido
  • Asse por 15 - 20min, vai depender do forno. Tire quando tiver com as bordas bem dourada.
  • Coloque o molho e a cobertura e volte ao forno até derreter o queijo.


E pronto, sua massa de pizza suuper saudável e de baixa caloria, comparada com a normal!!!! Coloque uma colher de sopa de molho e espalhe pela massa toda e use a cobertura que você mais gostar (mas olhe lá hein, não vai me fazer uma pizza de BAAACOOON hahahahahahahahaha BOM SENSO!!!).
A minha eu fiz marguerita (mussarela, tomate e manjericão) que já é a minha preferida mesmo!!!
A massa rende uma pizza pequena de aproximadamente 123Kcal. Coma com uma saladinha e fica a refeição perfeita... Saudável e com cara de porcaria!!! =D


42 comentários:

  1. Nooossa, parece MUITO gostoso!!!! haha
    Essas receitinhas são chave né?
    força na semana!!!
    Bjs :*

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    1. Ficou boa sim!! E é bem facinha de fazer, ideal pra um dia mais preguiçoso!! =D


      =**

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  2. Mazahhhhhhhh e não é que ficou boa! =)
    a cara tá ótema, bjs

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    1. Essa confesso que me surpreendi Lê!!!
      hahahahahahaha

      =*

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  3. Gentee tenho que fazer essa, a cara ficou ótima rsrsrsrs
    amei a frase: "saudavel e com cara de porcaria" hahahhaa
    Obrigada por sempre estar me visitando lá no meu blog!
    Beijinhos!

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    1. hahahahahaahaha
      Faz sim, depois conta se gostou!!! =D
      Eu tbm AMEI essa frase hehe
      às vezes a gente precisa enganar "sen enganar" um pouquinho pra não sair da linha!!

      =*

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  4. Oi !!!

    Obrigada pela visita! Também tô te seguindo...

    menina, que receita boa... adoro pizza*_*

    Bj, Ana

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  5. Adorei a receita, querida!

    Deve ficar uma delícia mesmo!

    Beijos!

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  6. MI NHA AMIGA LINDA...FIQUEI DOIDINHA AQUI KKKKKK...ESSA PIZZA DEVE SER TUDO DE BOM...AMO COUVE FLOR...SALVEI AQUI NO PC PRA FAZER QUALQUER DIA!!!DELICINHAAAAAAAAAAAAAAAAA*_*
    TE DESEJO UMA SEMANA MARAVILHOSA E ABENÇOADA!!BJUSSSSSSSSSSS

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    1. Eu tbm gosto bastante, mas confesso que não fica nem um pouquinho com gosto de couve-flor hahahahaha
      Mas fica ótima!!

      =**

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  7. Oi, magrelete, vim desejar boa semana.
    Adorei a receita, qlq hora vou testar.

    Beijinho,
    Cíntia Milanese
    www.magreletes.com

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    1. Brigaadaaa!! Pra ti tbm!
      Testa lá e depois me conta ;)


      =*

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  8. OLá vim retribuir a visitinha, estou te seguindo para voltar mais vezes. Achei interessante a receita de pizza de couve-flor vou testar uma horas dessas já q vc garante q fica boa... rs

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    1. hahahahahaha
      Não fica a 8° maravilha do mundo, mas engana muuuitoooo bem!!!!!!!! hehehe
      Se fizer conta depois!

      =**

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  9. A cara pelo menos fica DIVINA. Oh God, mussarela *------------*
    É que eu não tenho muita afinidade com a cozinha... Mas, vou pedir pra minha mãe fazer hahaha
    Adoro essas receitas - comer claro, fazer nunca rs. Acho que mostra a verdadeira ideia da RA - ADAPTAÇÃO e não privação né!

    Bjos gata!

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    1. hahahaahhaa AMO queijo tbm!! hahahaahaha
      Pede sim!! Fica bem boa pra comer no meio d semana ;D
      O negócio é adaptar, trocar pra continuar comendo coisa boa!!
      Se experimentar conta ;)

      =**

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  10. Linda segunda pra nós.
    Otima semana rumo a nossos objetivos.
    Vou testar a receita.
    Fiz uma receita que vi no blog, fricassê e ficou otima.
    Bjkas

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  11. Ahhh você e essas suas receitinhas que me enlouquecem, qualquer dia vou experimentar uma dessas com queijo branco e molho de tomate feito na hora.

    Beijo sua liiiinda

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    1. Hmmmmm..deve ficar boa demais também!!!!!!
      Se experimentar conta depois ;)


      =*

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  12. Amei a dica...sou louca por pizza e como não como trigo, ficava presa na de massa de pão de queijo. Assim tenho uma opção bem mais light.
    Valeu mesmo...bjs

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    1. hahahahaha
      Poe mais light nisso gata!! Vai fundo nessa que vai gostar!!


      =***

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  13. Muuuito interessante, hein! Vou tentar um dia!!! Tb acho o mesmo, privação só leva a compulsão. Vc nota 10 essa sua frase e acho o mesmo!!! Um bjo e boa semana pra nós!!!

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    1. Se tentar conta!! ;)
      Privação é a pior coisa, eu acho! Que bom que concorda!
      Ótima semana!

      =**

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  14. oi minha amiga...fiz essa pizza uma vez, vi no blog da Bah... sabe que não deu certo?? joguei tudo fora..não sei o que fiz de errado..
    =(

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    1. Espremeu bem pra tirar toda a água da couve-flor????!!
      Às vezes foi isso!!!!


      =*

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  15. Amiga, adorei a dica, vou testar...Bjos

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  16. Que receita legal! Obrigada por compartilhar...

    Adorei a sinceridade "achei que ia ficar uma gororoba" kkkkk.

    Um abraço de ursa!!!

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    1. Ah! Amiga, tem selinhos pra vc lá no blog.

      Um abraço de ursa!

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    2. HAHAHAHAHAHAHAHA
      Pois achei msm!!! Só mudei de ideia depois que a massa saiu do forno guria!! Mas ficou bom, isso é que importa hahahahaha
      Briigadaaa pelos selinhos =D

      AMEI!
      =*

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  17. Linda,

    Vou tentar !!

    Tenha uma ótima semana ...

    Bjs
    Suzana

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  18. Ficou linda, pena que eu não gosto de couve flor...kkkk
    Mas receitas sempre são bem vindas.
    Bjão,
    Dani Lima

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    1. HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
      No final nem fica com gosto de couve-flor, maaas
      faz com brócolis japonês, deve ficar MARA também!!


      =**

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  19. Adorei! hehe
    Vou testar hoje ;)

    Lui

    novaluinoiva.blogspot.com.br

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    1. Aaaaaaeeeeee..Depois conta se deu certo!!! =D

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  20. Eu fiz ficou toda grudada na forma, mesmo colocando bastante azeite :(
    Queimou embaixo e ficou meio cruazinha por cima.
    O q vc acha que pode ter sido?
    Mas o que deu pra salvar, ficou ótimo.

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    1. Aaaaaaaaaaaaaaaahhh :(
      Que pena, acho que não retirou toda a água direito. Tem que pegar na mão e espremer mesmo gata!!!
      \o/

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